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FoodPro和FoodPro Plus食品安全測溫儀

2010-07-01

 Fluke將其測試和測量設(shè)備專業(yè)應(yīng)用到行業(yè),開發(fā)出接觸式與非接觸式溫度測量。新型FlukeFoodPro測溫儀系列為食品提供了一整套溫度測量和監(jiān)控解決方案。這套解決方案包括兩個功能強(qiáng)大的溫度檢測工具,可幫助食品快速、準(zhǔn)確地測量食品溫度,并有助于檢測出潛在的食品安全問題。

    FlukeFoodPro非接觸式測溫儀是防御不適當(dāng)接收、存放溫度的前線設(shè)備。該款高精度FoodPro測溫儀采用紅外線測量技術(shù),能夠迅速讀取表面溫度,使工作人員能夠快速、頻繁地測量溫度–其測量速度要快于接觸式設(shè)備,并且無需擔(dān)心交叉污染。易于觀察的照明燈可向您指示測量區(qū)域。

    FlukeFoodProPlus兼有相同的紅外線表面溫度掃描器以及一個探針測溫儀,它還集成了倒計時器,用于全面檢驗(yàn)食品溫度和監(jiān)控烹制與冷卻時間間隔。

    FoodPro系列測溫儀可手洗并具有獨(dú)特的HACCP檢測光,它能夠即刻以綠燈或紅燈的形式指示安全或可能不安全的存放溫度。

    實(shí)際應(yīng)用

  • 接收:使用FoodPro系列測溫儀迅速驗(yàn)證食品在交付時是否符合HACCP計劃所建議的適當(dāng)溫度。
  • 食品存放:方便地監(jiān)控冷、熱食品的存放情況。HACCP檢測光有助于瞬間辨別安全/不安全溫度。
  • 檢驗(yàn):執(zhí)行食品加工生產(chǎn)線日常檢驗(yàn),以確保其符合當(dāng)?shù)厥称窚囟缺O(jiān)控要求。
  • 設(shè)備校準(zhǔn):驗(yàn)證冷藏庫、冷凍庫、烤架、油炸鍋、加熱裝置以及冷、熱設(shè)備的適當(dāng)操作溫度,以避免食品品質(zhì)不一或因食品變質(zhì)而造成損失,并可實(shí)現(xiàn)快速響應(yīng),減少設(shè)備維修費(fèi)用。
  • 餐廳:方便地檢驗(yàn)餐飲服務(wù)各環(huán)節(jié)的溫度,以確保安全性、提高品質(zhì)并減少浪費(fèi)。

FoodPro和FoodProPlus食品安全測溫儀  FoodPro和FoodProPlus食品安全測溫儀

    FlukeFoodPro食品安全測溫儀

    FlukeFoodPro非接觸式測溫儀簡單易用,準(zhǔn)確度高,它能夠瞬間測量表面溫度,幫助用戶快速、頻繁地進(jìn)行非接觸式溫度測量,而不會發(fā)生交叉污染。  

  • 其紅外線測溫范圍為-35到275?C
  • HACCP檢測光,有助于瞬間辨別安全/不安全的溫度
  • LED目標(biāo)照明突出顯示整個測量光點(diǎn),以進(jìn)行準(zhǔn)確目標(biāo)定位
  • 可手洗(IP54密封)

     

FlukeFoodProPlus食品安全測溫儀

    FlukeFoodProPlus食品安全測溫儀

    FlukeFoodProPlus采用紅外線非接觸式測溫儀進(jìn)行表面掃描,并使用探針測溫儀獲取內(nèi)部溫度讀數(shù)。帶有報警提示的集成倒計時器用于監(jiān)控加工生產(chǎn)線檢測以及烹制與冷卻時間間隔。

    該款測溫儀除具有FoodPro系列的各項(xiàng)功能外,還包括以下特點(diǎn):

    

  • 內(nèi)置折疊式探針,用于測量食品內(nèi)部溫度
  • 探針測溫范圍為-40到200?C
  • 倒計時器,用于監(jiān)控烹制、冷卻和HACCP暴露時間
  • 背光顯示屏,可在弱光區(qū)域清楚地讀數(shù)
  • 顯示大溫度值,以供快速參考

紅外線規(guī)格(兩者)溫度范圍FlukeFoodPro-30?C到200?CFlukeFoodProPlus-35?C到275?C精度(假定操作環(huán)境溫度為23?C±2?)0?C到65?C之間:±1?C低于0?C:±1?±0.1度/度高于65?C:±讀數(shù)的1.5%響應(yīng)時間初次讀數(shù)后<500毫秒光譜響應(yīng)8-14微米發(fā)射率食品行業(yè)應(yīng)用的預(yù)設(shè)值距離與光點(diǎn)尺寸比/光學(xué)分辨率(D:S)2.5:1@90%能量,一般情況典型工作范圍(目標(biāo)照明)≈25毫米-250毫米小目標(biāo)尺寸12毫米?紅外通道照明偏移量13毫米

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