影響粘度計(jì)準(zhǔn)確度的兩大因素
黏度的數(shù)據(jù)通常具有”透視(window through)”的功能,材料的其余性質(zhì)可以經(jīng)由黏度獲得。由于黏度比其它性質(zhì)更容易測(cè)量,因此黏度可以作為判別材料特性的工具。在這章的前半段,我們討論了不同型式的流變行為及判斷它們的方法,經(jīng)由材料流變性質(zhì)的判定,你可能會(huì)想了解這項(xiàng)信息暗示了材料的哪些特性。在這一節(jié)中,我們搜集了多年來顧客使用黏度計(jì)所遇到”難題”的經(jīng)驗(yàn),并讓你知道你的黏度計(jì)是如何神奇地幫助你解決這些問題。
1、剪率
非牛頓流體傾向?yàn)橐粋€(gè)規(guī)則,而不是真實(shí)世界之外的例子,且其提供了研究流變學(xué)應(yīng)用的人們對(duì)于剪率效應(yīng)的認(rèn)識(shí)。例如若將膨脹性流體輸入系統(tǒng)中,雖然其只是單單將固體打入泵中,但卻會(huì)對(duì)系統(tǒng)帶來異常的終止。雖然這是一個(gè)極端的例子,然而剪率對(duì)于系統(tǒng)影響的重要性確實(shí)是不能被低估的。
當(dāng)材料必須在不同的剪率下使用時(shí),先了解操作剪率下的黏度行為是基本的,如果你不了解這些行為,至少需先做估計(jì),黏度測(cè)量應(yīng)該要在預(yù)估的剪速值與真實(shí)數(shù)值相近下操作才有意義。
測(cè)量黏度時(shí),若剪率的范圍在黏度計(jì)以外時(shí),此時(shí)是不可能大略測(cè)出剪率值的,在此情況下,我們就必須在不同剪率下測(cè)量黏度值,再以外插得到欲操作剪速下的黏率值。這雖然不為精準(zhǔn)的方法,但確為獲得黏度信息的替代方法,特別是當(dāng)欲操作剪率特別高時(shí)。事實(shí)上,在多個(gè)不同剪率下作黏度的測(cè)量以觀察程序或使用上的流變行為才是適當(dāng)?shù)摹H绻恢罉悠芳袈手祷蚣袈什恢匾獣r(shí),以速度和轉(zhuǎn)速作圖即已足夠。
材料在制程或使用上會(huì)受到剪率影響的例子有:油漆、化妝品、乳液、涂布、一些食品和人類循環(huán)系統(tǒng)中的血液。
2、溫度
有可能影響材料流變行為的其中一種因素為溫度。一些材料對(duì)于溫度非常敏感,且對(duì)于黏度變化會(huì)出現(xiàn)相對(duì)較小的變異;另外一些材料則對(duì)于溫度具有較小的敏感性。溫度效應(yīng)對(duì)于黏度的影響在材料材料使用及制程上的判別上是基本的,此類材料如機(jī)油、油脂和熱融性黏著劑。
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